名古屋市南部のラーメン屋>名古屋市南区ラーメン滝昇
名古屋市南区ラーメン滝昇(たきしょう)
住所………名古屋市南区内田橋1-5-11
営業時間…11:00〜14:00
17:30〜23:00
休み………無休
駐車場……なし
電話………0526987273
食したMENU
ラーメン 690円
スープ…………魚介系醤油
味の濃さ………濃い目
麺の太さ………太麺
個人的点数(10点満点)
6点
場所は国道225号線南陽通1丁目交差点の東側。
内田橋郵便局の反対車線です。
裏路地にあるのでわかりにくいです。
カウンターのみ10席程度の狭い店内。
先に食券機で購入するシステム。
ラーメンは流行の二郎インスパイア系。
スープは魚介が薄く感じれる豚骨醤油。
本場よりも味は薄めですが、
あっさりしている訳ではないです。
麺は太麺ながらきしめんのように平打ち麺です。
モチモチとした食感で名古屋人は好きな感じ。
二郎系ラーメンなので野菜倍量、背脂、
ニンニク、カラメと自由に変えれます。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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